银达物业餐饮技能大赛复赛已于10月29日下午圆满结束。本次复赛按面案组、红案组和服务组三个专业共计27人展开厨艺及服务的竞技比拼。  

　　红案、面案选手在规定的考核时间里除了完成规定菜品外，还拿出了自己得心应手的自创菜品。服务组选手从铺台布、摆餐具、叠口布花、围椅等服务流程，其娴熟、流畅的动作，展现了餐饮人员专业且标准的服务水平。赛中，评委们对每位选手的比赛情况进行了打分和点评。此次评委组由餐饮专业技术委员会的各委员及公司总经理、副总经理和各总监组成。赛后，选手们纷纷表示：将以此次比赛为契机，立足本职、提升技能，更好的为业主及客户服务。