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客服培训感想


上传时间:2009/7/28


    3月11日下午,鞠总监来到我项目对员工进行“职业形象,礼节礼仪”方面的相关培训。鞠总监生动、精辟的讲解让我们每一位员工都受益匪浅,对我个人而言更是收获颇丰,感触至深,在此与大家分享我的体会和感受。
    通过鞠总监的培训,我真正了解了什么是职业形象,什么是礼仪,二者怎么分类。以前所了解的只是一些表层的概念,但现在我知道了礼仪形象包括内在和外在以及更精准的分类,同时更加意识到良好的职业仪态,包括良好的语感,优雅的表达姿态,动人的说话技巧在工作和生活中是多么重要。从个人的角度出发,良好的职业形象有助于提高自身修养,从而改善人际关系;从企业的角度出发,有助于提升企业形象,提高客户满意度,进而提升企业的经济效益和社会效益,尤其是在当前的经济危机形势下,对于服务行业而言,对我们银达物业而言只有通过提升服务品质才能保留现有客户,进而拓展新的客户,在这种情况下,良好的职业形象以及礼节礼仪就显得尤为重要。
    在培训的过程中鞠总监理论与实际案例相结合的培训方式让我们非常易于理解与接受。讲述的案例都是亲身经历的,每一个案例,鞠总监都处理得那样完美,让我由衷地佩服,同时也会想,如果是我遇到那样的情况,我会处理好吗?尤其是那个“顾客故意在菜里放头发刁难”的案例,经过是这样的:几位顾客在就餐时感觉菜点多了,于是一位顾客就出了一个“点子”,从自己头上拔下了一根头发放在了其中一盘菜中(这个过程被当时正在旁边的鞠总监看到了),随即就开始大声投诉叫喊,向餐厅经理要求免单,当时作为餐厅经理的鞠总监没有把刚才看到的真实一幕揭穿,而是询问客人是否已就好餐,在客人肯定回答后征求其意见,之后带领客人到餐厅的后厨、操作间参观,结果所有操作间干净整洁,服务员、厨师等均按照餐厅的规范佩戴发套或厨师帽,在这样的环境下,那位客人改变了原来的态度,主动说出可能菜中的头发丝是自己掉落的,并表示以后还会光顾本餐厅。事情就这样圆满地解决了,既保护了顾客的面子,又为餐厅进行了一次良好的宣传。鞠总监把职业仪态良好的语感,动人的说话技巧运用得恰到好处,同时也充分证实了公司制定程序,员工执行程序的重要性。试想当时如果换做别人,也许会当场揭穿顾客的行为,但结果无论客人是否承认自己的举动,对餐厅而言也许会永远失去那位客人,甚至是更多的客人。
    我非常感谢鞠总监这次的培训,确确实实教会我不只是职业形象、礼仪方面的知识,引申之外的沟通技巧、如何拥有良好心态等方面也让我有了新的认识。我真心地希望能得到更多的的培训与点拨,我将收获无限!
来源:2009年旋律2期